Pfefferer aus Südtirol

Im Glas ein origineller Wein aus Südtirol:

• "Pfefferer" 2010 Vigneti delle Dolomiti Schreckbichl / Colterenzio (12% / 10€)

Die Genossenschaftskellerei Schreckbichl in Girlan bei Bozen ist unter ihrem Geschäftsführer Luis Raifer seit den 70er Jahren in Sachen Qualität ein Trendsetzer in Alto Adige. Die "Pfeffertraube", eine Spielart des Goldmuskateller, ist eine regionale Spezialität. Schreckbichl ist der z.Zt. einzig verbliebene Produzent.

Sehr hell in der Farbe, fast weiß mit grüngelben Reflexen. Besonders "pfeffrig" oder generell würzig, wie es manchmal beschrieben wird, fand ich den Südtiroler eigentlich nicht. Stattdessen schon in der Nase und dann auch im Mund intensive Frische. Leicht, aber auch sehr spritzig, ein quellklarer Gebirgsbach weckt die Sinne. Auch was für Rieslingfreunde, der Wein "läuft"...

Neujahrswein in Holland

Wie schon im letzten Jahr gab es am 1.1. in Egmond am Strand einen Neujahrswein. Um die Temperierung mußte ich mir keine Sorgen machen, es war um die Null Grad, gerade richtig für einen weißen Exoten aus niederländisch-ungarischer Coproduktion:

"Heer Hugo" Italico Riesling 2008 Nederwijn (12,2% / 6,90€)

"Wijn verkregen in Nederland uit in Balatonfüred geoogste druiven", also Trauben vom Plattensee, vinifiziert in einem kleinen Ort hinter Alkmaar ! Die Holländer sind halt weinverrückt, es drängt sie zu eigenem Anbau und eigener Produktion (näheres dazu hier und hier).
"Italico Riesling", auch Welschriesling genannt, ist im Weinbaugebiet Badascony die wichtigste Rebsorte. Der Wein ist in der Farbe nicht ganz klar, hat leichte Eintrübung. In Nase und Mund durchaus Frische, hat aber auch leichten Ton von vergorenem Apfelsaft und Bittermandel. Typisch oder vielleicht nur der Zustand der Flasche ? Wer weiß...

Riesling Antidot: Chardonnay

Nach reichlich Riesling mal ein Kontrapunkt im weißen Bereich. Diesmal im Glas nicht erfrischende Säure und beißende Mineralik, sondern weiche Opulenz, ein "Kopfkissenchardonnay" aus Südfrankreich. Da gibt es z.B. im Bereich Limoux durchaus interessantes, dieser hier kommt aus dem Hinterland von Seté von der Cave coopérative d´Alignan-du-Vent.

• Domaine des Montarels Chardonnay „Elevé en Fûts de Chêne“ 2008 (13,5%). Sattes Goldgelb im Glas, reichhaltige nußige Nase, getrocknete Aprikose mit Ananas, im Mund eine saftige reife Woge Fruchtkompott, milde Säure, schöner langer Nachgeschmack mit Hefezopfnoten. Hat mir geschmeckt, für 6,90€ ein Volltreffer für alle, die diesen Stil mögen (Weinzeche Essen).
  

Vin de Savoie - Alpenweine

Nochmal ein Wein zur Tour de France. Gefahren wurde gestern im alpinen Raum südlich des Genfer Sees - durch Savoyen. Der Weinbau reicht vom Südufer des Genfer Sees im Norden bis südlich nach Chambéry im Tal der Isére. Die Berge sorgen für ein unsicheres Klima, die Sommer sind in der Regel warm. Charakteristische Rebsorten sind Mondeuse, Gamay und Pinot (rot) sowie im weißen Bereich Jacquére, Molette, Gringet, Roussette, Chasselas und Chardonnay. Der heutige Wein ist vinifiziert aus der alten authochthonen Rebsorte Jacquère, die in Savoyen das Rückgrat der Weißweinproduktion liefert.

• Apremont "Gastronomique" Vin de Savoie 2009 von Jean Perrier et Fils. Der Wein führt nach dem kräftigen und ungewöhnlichen Charakterspieler aus dem Jura wieder in gewohntere Weißweinaromatik. Nur 11.5 Vol.% , herzhaft frische Säure, ein lebendiger Wein mit zarten Noten von noch knackigem Pfirsich, frisch und leicht. Natürlich genau das richtige für die enorme Sommerhitze. Die Flasche war schnell weg.

Weißer Spanier zum Spiel

Das mit dem Oktopus-Orakel aus Oberhausen gibt einem ja schon zu denken, welche Verbindung zu höheren Instanzen unterhält dieses Tier ? Ihm jetzt die Schuld für die Niederlage in die Fangarme zu schieben ist ungerecht, er ist ja nur der Überbringer, der Mittler, der Bote. Mal gespannt, wie er sich für Samstag entscheidet.

• Meine Weinentscheidung zum Spiel gestern war ein weißer Spanier: Almodi petit 2009 Altavins Viticultors / Terra Alta, ein modern gemachter Katalane aus alten Garnacha blanca Reben. Seriöse Einstiegsqualität, stachelbeerig kühl in der Nase, Mund und Gaumen weckt und spült er mit trocken -  saftiger Frische. Gibt es auch in rot.                (13% / 6,50 Weinzeche Essen)