21.05.2011

Altwein: 1983 Spätburgunder aus der Pfalz

Schöne Kristalle am Kork:
1983er Spätburgunder Spätlese   

Ganz unverhofft kam ein Altwein ins Glas. Ort: der Weinkurs, den der Weindeuter zweimal im Jahr im Rahmen von Boskop, dem Kulturbüro des Akafö an der Ruhr Universität Bochum, die Ehre hat geben zu dürfen. Eine Studentin brachte aus dem elterlichen Weinkeller einen 83´er Spätburgunder mit in die akademische Runde. Der war ein paar Jährchen älter als sie selbst.
Deshalb der schüchterene Hinweis: "Ich weiß aber nicht, ob der noch gut ist." Nun, das wußte ich natürlich auch nicht. Es kam spontan eher Skepsis auf. Also vorsichtig entkorkt, und langsam auf die Gläser verteilt.  


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