...oder auch süßer Alter, beides richtig bei diesem Wein, den ein Süßweinfan zum Ende seiner Geburtagssfeier öffnete. Die Flasche kam aus dem Jahr 1992 und war mit 18 Jahren ja eigentlich gerade erst volljährig. Trotzdem gab der Eiswein aus Untertürkheim den edel gereiften Herrn aus einer Zeit, in der am gleichen Ort der Benz die größte S-Klasse aller Zeiten vom Band laufen ließ. Der hatte hinten ausfahrbare Peilstäbe und passte nicht in normale Garagen rein. Aber zum Wein:
- Untertürkheimer Mönchberg 1992 Riesling Eiswein Winzergenossenschaft Stuttgart Untertürkheim (heute Weinmanufaktur Untertürkheim (12% / 0,375)
Reifer Bronzeton, auch in der dichten Nase entwickelte Noten von kandierten Walnüssen und getrockneten Orangenspalten, im Mund Kompott aus Trockenfrüchten und Puderzucker, dazu zarte Säure. Er "steht" noch, die süßen Rieslingtrauben haben den Wein gut über die Zeit gebracht.
Die Untertürkheimer Genossen sind mehrfach als beste Genossenschaft Deutschlands ausgezeichnet worden. Vom aktuellen Jg.2007 kostet das kleine Fläschchen Eiswein 38,35€.
