Doch noch mal gutes Wetter, Gelegenheit im Garten etwas Besonderes zu öffnen und sich Erinnerungen an die Provence hinzugeben.
- "La Rivale" Rosé Domaine Grand Cros Carnoules Provence (ca. 18 € ab Weingut)
Der andere Schäumer der Domaine, die "Mätresse" wurde hier schon vorgestellt, diesmal also die "Rivalin". Stattliche Flasche, edle Aufmachung, zudem macht der Roséton einfach an, erregt sozusagen die Sinne schon durch Augenreiz. In der Nase milde und weiche Noten vom Milchbrötchen, im Mund dann absolute Frische bei eher zurückhaltender Perlage. Sehr klar und enorm süffig hatte der Rivale mit den aufnahmebereiten Verkostern leichtes Spiel. Akzeptanz total, zum Glück war es eine Magnum, die reichte für eine halbe Stunde...
Hier ein Video zur Domaine Grand Cros:
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