04.07.2011

Weindeuter mal französisch...

Zur Zeit auf der Homepage von Pierre Clavel, Winzer im Languedoc: Eine schöne Übersetzung meiner Verkostungsnotiz des Bonne Pioche 2009, einer sehr wohlschmeckenden Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre vom Pic Saint Loup.

Sur le web en allemagne

Pioché sur le web Allemand, cet article de Thomas Range, paru sur son blog Weindeuter.
Traduction de l'article original (http:weindeuter.blogspot.com) :
"Pierre Clavel, viticulteur du Languedoc est un maître. Son marketing est
parfait, c'est un gars de la campagne, un mec très gentil, natif du Languedoc,
rustique, enjoué du sud de la France. Un Filou qui fait des vins
sincères de l'agriculture biologique avec des prix justes.
J'adore ses vins, à commencer par "Le Mas" pour 6 €, le rouge de la
Maison, croquant avec beaucoup du jus et de force, jusqu'au vaisseau amiral
"Copa Santa". Depuis des années il n'est pas plus cher, j'achète
depuis 1998 pour moins de 15 €.

Son dernier vin "Bonne Pioche", après "Le Marteau" est une très bonne pioche. Une Cuvée de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre du Pic Saint Loup, élevé pour moitié dans de grands fûts (14%/ 12 €). Après trois heures d'aération le vin révèle une force fruitée-épicée. Le nez est expressif avec des senteurs de poivre et de crème de mûre. L'intensité est magnifique, juteux en bouche, un peu doux mais avec de la morsure. Le deuxième jour d'ouverture, le vin se présente floral, avec un fruit souple-onctueux. Sans trop du bois et de plus en plus d'arômes complexes à découvrir. Un vin qui n'est pas du tout ennuyant ni unidimensionel - une suggestion absolue."


Kommentare:

  1. Très bien, M. le Vindötöhr...

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  2. soll keine Angabe sein, aber wenn man schon immer hier für den Weingenuß "wühlt und ackert" kann man das ruhig mal dokumentieren...

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