13.08.2009

Weinrundgang...

...in Bochum beim kulinarischen Treff. Es regnet, man zieht sich gerne unter die schützenden grünen Fiege-Schirme zurück. Der (Bier)sponsor ist allgegenwärtig, doch an ihren Futterständen haben die Gastronomen natürlich auch einiges an Wein aufgeboten. Dies wird auch gerne genommen, jedenfalls hab ich mehr Wein + Sekttrinker/innen gesehen als Leute mit Fiegeglas in der Hand, vielleicht auch nur die selektive Wahrnehmung eines Weinfixierten...
Insgesamt überzeugend die Weinauswahl bei der Orangerie im Stadtpark: Zunächst Mas Comtal Rose aus dem Penedes, ziemlich dunkel, gut gekühlt Frische und Substanz vereint. Dazu die originellen cremig-weichen Zanderwürstchen auf Linsen mit Senfschaum - delikat. Dann der Gaul Soleil aus der Pfalz, ebenfalls gekühlt, Sommerrotwein, leicht, weich, säurearm, lecker. Schließlich Pas de Deux von Gaul, Dornfelder/Cabernet mit 24 Monaten Barrique, dunkelbeerig, körperreich, samtig - ein modern gemachter deutscher Roter.
Zur Stärkung gabs dann einen Currywurst-Garnelenspieß bei Kümmelkopp (naja...) und eine halbe Ente bei Ockey, gut knusprig mit dunkelsämiger Sauce. Da schmeckte wiederum Rot (zwei Spanier), vor allem der Ontanon Crianza aus der Rioja kam mit viel rauchig-würziger "Tempranillo- Attitüde" daher. Zum Dessert dann noch (wieder bei der Orangerie) die wirklich gaumenkitzelnde Hüttenkäsemousse mit eingelegten Baumtomaten. Insgesamt ein positives Fazit: ein typisches Outdoor-Ess-Event, bunt, laut, abwechslungsreich, gemütlich, alle Speisen unter 10 €, Weine (0,1 Glas durchweg großzügig eingeschenkt) meistens 2,50€ oder 3€.
Weiteres dazu bitte hier beim Geniesser und beim Mahlzeitvogel lesen !



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